Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс брусничный из манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс брусничный из манки

Брусника 300 г
Манная крупа 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс брусничный из манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 9.2% 1840 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.875 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 10.7% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 6.5% 2664 г
Витамин РР, НЭ 0.4875 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4103 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50 мг 2500 мг 2% 3.4% 5000 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7082 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 2.2% 7435 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37681 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 1.7% 10121 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 3.6% 4819 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 53.1% 320 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 4.8% 3584 г
Медь, Cu 9.05 мкг 1000 мкг 0.9% 1.5% 11050 г
Молибден, Mo 2.213 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3163 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7619 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Цинк, Zn 0.0738 мг 12 мг 0.6% 1% 16260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.028 г ~

Энергетическая ценность Мусс брусничный из манки составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».