| Помидор (томат), парниковый | 231 г |
| Огурец парниковый | 176 г |
| Петрушка свежая | 47 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Семена льна | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20.7% | 1176 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.9 мкг | 900 мкг | 18.1% | 44.1% | 552 г |
| альфа Каротин | 3.249 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 56.1% | 434 г |
| бета Криптоксантин | 18.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 14.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 8.3% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 7.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.745 мкг | 400 мкг | 4.9% | 12% | 2026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.21 мг | 90 мг | 30.2% | 73.7% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 14.1% | 1734 г |
| гамма Токоферол | 0.612 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 183.9 мкг | 120 мкг | 153.3% | 373.9% | 65 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.659 мг | 20 мг | 3.3% | 8% | 3035 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.07 мг | 2500 мг | 12.6% | 30.7% | 791 г |
| Кальций, Ca | 48.93 мг | 1000 мг | 4.9% | 12% | 2044 г |
| Кремний, Si | 20.856 мг | 30 мг | 69.5% | 169.5% | 144 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 16.3% | 1484 г |
| Натрий, Na | 86.8 мг | 1300 мг | 6.7% | 16.3% | 1498 г |
| Сера, S | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5371 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 17.6% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 155.85 мг | 2300 мг | 6.8% | 16.6% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 12.4% | 1961 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.536 мкг | 10 мкг | 35.4% | 86.3% | 283 г |
| Литий, Li | 14.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 27.1% | 902 г |
| Медь, Cu | 134.25 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 32.7% | 745 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 17.1% | 1433 г |
| Никель, Ni | 6.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.156 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.1% | 4758 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12626 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 16.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4317 мг | 12 мг | 3.6% | 8.8% | 2780 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 189.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.451 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.381 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.608 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы зелень семена льна масло растительное составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».