| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 133 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Сельдерей | 79 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 35 г |
| Заправка для Фунчозы по-Корейски [Сэн Сой] | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Фасоль Белая [Глобус] | 216 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 15 г |
| Соус соевый Kikkoman | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.4% | 933 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.1% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285 мкг | 900 мкг | 31.7% | 28% | 316 г |
| бета Каротин | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 30.8% | 286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 10.55 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 4.5% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.1% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2375 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8421 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.04 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.2% | 2746 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6443 г |
| Кремний, Si | 12.118 мг | 30 мг | 40.4% | 35.7% | 248 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3617 г |
| Натрий, Na | 18.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 6982 г |
| Сера, S | 2.9 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 2.2% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 13.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 2.2% | 3956 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.1% | 2188 г |
| Литий, Li | 1.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3527 г |
| Медь, Cu | 26.49 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3775 г |
| Молибден, Mo | 3.156 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4% | 2218 г |
| Никель, Ni | 1.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14205 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.1297 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 9252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фунчоза составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».