| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Укроп | 10 г |
| Морковь | 90 г |
| Кетчуп | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 20.2% | 535 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.3 мкг | 900 мкг | 48.1% | 52.1% | 208 г |
| бета Каротин | 2.582 мг | 5 мг | 51.6% | 55.8% | 194 г |
| Ликопин | 959.477 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 51.54 мг | 500 мг | 10.3% | 11.1% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 20.3% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 29.2% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.943 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 7.9% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 4.4% | 2443 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8879 мг | 20 мг | 24.4% | 26.4% | 409 г |
| Ниацин | 6.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.49 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.4% | 867 г |
| Кальций, Ca | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3923 г |
| Кремний, Si | 6.627 мг | 30 мг | 22.1% | 23.9% | 453 г |
| Магний, Mg | 63.4 мг | 400 мг | 15.9% | 17.2% | 631 г |
| Натрий, Na | 112.69 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.4% | 1154 г |
| Сера, S | 149.89 мг | 1000 мг | 15% | 16.2% | 667 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 17.5% | 617 г |
| Хлор, Cl | 65.15 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 7.5% | 1453 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 7.077 мкг | 10 мкг | 70.8% | 76.6% | 141 г |
| Литий, Li | 1.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 8.4% | 1285 г |
| Медь, Cu | 97.01 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.5% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 10.382 мкг | 70 мкг | 14.8% | 16% | 674 г |
| Никель, Ni | 2.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.24 мкг | 55 мкг | 24.1% | 26.1% | 415 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.88 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4172 г |
| Хром, Cr | 15.87 мкг | 50 мкг | 31.7% | 34.3% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.1058 мг | 12 мг | 9.2% | 10% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный гуляш с луком и морковью составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».