| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 22.1% | 239 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 49.71 мг | 500 мг | 9.9% | 5.2% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 19.9% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 20.8% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.696 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.162 мг | 15 мг | 14.4% | 7.6% | 694 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1187 мг | 20 мг | 45.6% | 24.1% | 219 г |
| Ниацин | 12.818 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.2 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.7% | 686 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8157 г |
| Магний, Mg | 112.71 мг | 400 мг | 28.2% | 14.9% | 355 г |
| Натрий, Na | 64.16 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.6% | 2026 г |
| Сера, S | 303.64 мг | 1000 мг | 30.4% | 16.1% | 329 г |
| Фосфор, P | 243.2 мг | 800 мг | 30.4% | 16.1% | 329 г |
| Хлор, Cl | 81.93 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.138 мг | 18 мг | 11.9% | 6.3% | 842 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 10.962 мкг | 10 мкг | 109.6% | 57.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.4717 мг | 2 мг | 23.6% | 12.5% | 424 г |
| Медь, Cu | 134.05 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Молибден, Mo | 11.704 мкг | 70 мкг | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Селен, Se | 27.234 мкг | 55 мкг | 49.5% | 26.2% | 202 г |
| Фтор, F | 138.32 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2892 г |
| Хром, Cr | 26.6 мкг | 50 мкг | 53.2% | 28.1% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.9036 мг | 12 мг | 15.9% | 8.4% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.65 г | ~ | |||
| Валин | 1.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.882 г | ~ | |||
| Лизин | 3.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.218 г | ~ | |||
| Треонин | 1.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 1.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.262 г | ~ | |||
| Пролин | 1.493 г | ~ | |||
| Серин | 1.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная отбивная составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».