| Брокколи, цветы, сырая | 400 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Индейка, только мясо | 300 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 22.9% | 745 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2665 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 20.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 23.64 мг | 500 мг | 4.7% | 8% | 2115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 28.3% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 23.5% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.05 мкг | 400 мкг | 9% | 15.4% | 1110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 28.5% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.33 мг | 90 мг | 42.6% | 72.7% | 235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 34091 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.2% | 2083 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5564 мг | 20 мг | 17.8% | 30.4% | 562 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.15 мг | 2500 мг | 12% | 20.5% | 830 г |
| Кальций, Ca | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 6.8% | 2525 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Натрий, Na | 52.5 мг | 1300 мг | 4% | 6.8% | 2476 г |
| Сера, S | 98.88 мг | 1000 мг | 9.9% | 16.9% | 1011 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 25.8% | 662 г |
| Хлор, Cl | 3.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 38.4% | 444 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 10.1% | 1696 г |
| Медь, Cu | 119.25 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 20.3% | 839 г |
| Молибден, Mo | 0.45 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1% | 15556 г |
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.335 мкг | 55 мкг | 24.2% | 41.3% | 412 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 190476 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.832 мг | 12 мг | 6.9% | 11.8% | 1442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из индейки с брокколи составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».