| Индейка | 200 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 15.7% | 503 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.5% | 1206 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 77.64 мг | 500 мг | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 11.3% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 15.8% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.028 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 20.3% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 4.3% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.3% | 1848 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.169 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5725 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.615 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.7% | 1383 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1923 мг | 20 мг | 26% | 20.5% | 385 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.5% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3415 г |
| Кремний, Si | 1.101 мг | 30 мг | 3.7% | 2.9% | 2725 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1606 г |
| Натрий, Na | 87.86 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.4% | 1480 г |
| Сера, S | 170.09 мг | 1000 мг | 17% | 13.4% | 588 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 15.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 33.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 5.4% | 1472 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 22.4% | 352 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 8.3% | 951 г |
| Медь, Cu | 91.03 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.2% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 1.065 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6573 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.111 мкг | 55 мкг | 34.7% | 27.3% | 288 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24465 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.4689 мг | 12 мг | 12.2% | 9.6% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.606 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП котлеты из индейки составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».