| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 220 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.5% | 1806 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.9% | 800 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.8% | 3543 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 19.04 мг | 500 мг | 3.8% | 5.1% | 2626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.342 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 29806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 11.4% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9346 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.571 мг | 20 мг | 2.9% | 3.9% | 3503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.74 мг | 2500 мг | 12.1% | 16.4% | 826 г |
| Кальций, Ca | 57.01 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.7% | 1754 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 8% | 1709 г |
| Натрий, Na | 333.53 мг | 1300 мг | 25.7% | 34.8% | 390 г |
| Сера, S | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19763 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 9.1% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 444.57 мг | 2300 мг | 19.3% | 26.2% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 11.1% | 1215 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.7% | 2890 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 1.5% | 8734 г |
| Медь, Cu | 5.4 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Молибден, Mo | 0.818 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.6% | 8557 г |
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14865 г |
| Цинк, Zn | 0.031 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 38710 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат свекла, чеснок, сметана составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».