| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 24.9% | 517 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 11.5% | 1121 г |
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 12.1% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 25.18 мг | 500 мг | 5% | 6.5% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 24.3% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 29.8% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.222 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.86 мг | 90 мг | 37.6% | 48.5% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 4% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5624 мг | 20 мг | 22.8% | 29.4% | 438 г |
| Ниацин | 6.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.82 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.5% | 951 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8058 г |
| Кремний, Si | 3.511 мг | 30 мг | 11.7% | 15.1% | 854 г |
| Магний, Mg | 50.78 мг | 400 мг | 12.7% | 16.4% | 788 г |
| Натрий, Na | 31.41 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.1% | 4139 г |
| Сера, S | 148.35 мг | 1000 мг | 14.8% | 19.1% | 674 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 16.4% | 791 г |
| Хлор, Cl | 55.53 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 8.5% | 1510 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 7.4 мкг | 10 мкг | 74% | 95.5% | 135 г |
| Литий, Li | 12.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2232 г |
| Медь, Cu | 101.46 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13% | 986 г |
| Молибден, Mo | 6.797 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.5% | 1030 г |
| Никель, Ni | 2.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.072 мкг | 55 мкг | 20.1% | 25.9% | 497 г |
| Фтор, F | 69.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5758 г |
| Хром, Cr | 13.68 мкг | 50 мкг | 27.4% | 35.4% | 365 г |
| Цинк, Zn | 1.0087 мг | 12 мг | 8.4% | 10.8% | 1190 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 1.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шашлык на сковороде составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».