| Свинина мясная | 470 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 461.8 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 365 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 5.2% | 413 г |
| Жиры | 41.9 г | 56 г | 74.8% | 16.2% | 134 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.67 мг | 1.5 мг | 44.7% | 9.7% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 96.21 мг | 500 мг | 19.2% | 4.2% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 2.7% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 4.9% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.04 мкг | 400 мкг | 2% | 0.4% | 4975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 0.8% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 0.8% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.4492 мг | 20 мг | 37.2% | 8.1% | 268 г |
| Ниацин | 3.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.3 мг | 2500 мг | 16.6% | 3.6% | 603 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5336 г |
| Кремний, Si | 1.604 мг | 30 мг | 5.3% | 1.1% | 1870 г |
| Магний, Mg | 34.65 мг | 400 мг | 8.7% | 1.9% | 1154 г |
| Натрий, Na | 74.17 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.2% | 1753 г |
| Сера, S | 297.33 мг | 1000 мг | 29.7% | 6.4% | 336 г |
| Фосфор, P | 224.7 мг | 800 мг | 28.1% | 6.1% | 356 г |
| Хлор, Cl | 69.1 мг | 2300 мг | 3% | 0.6% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.393 мг | 18 мг | 13.3% | 2.9% | 752 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.3% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 11.658 мкг | 10 мкг | 116.6% | 25.2% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 1.2% | 1825 г |
| Медь, Cu | 147.91 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 3.2% | 676 г |
| Молибден, Mo | 16.337 мкг | 70 мкг | 23.3% | 5% | 428 г |
| Никель, Ni | 16.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34375 г |
| Фтор, F | 97.03 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4122 г |
| Хром, Cr | 17.61 мкг | 50 мкг | 35.2% | 7.6% | 284 г |
| Цинк, Zn | 2.8741 мг | 12 мг | 24% | 5.2% | 418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.361 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.83 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.876 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.328 г | min 16.8 г | 115% | 24.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком жареная составляет 461,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».