Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-ягодная начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-ягодная начинка

Творог 5% жирности 170 г
Смородина черная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-ягодная начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 17.3% 500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.7% 3180 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9.4% 918 г
Витамин В4, холин 34.05 мг 500 мг 6.8% 5.9% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 29.792 мкг 400 мкг 7.4% 6.4% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.935 мкг 3 мкг 31.2% 27% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 58.69 мг 90 мг 65.2% 56.5% 153 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 6.083 мкг 50 мкг 12.2% 10.6% 822 г
Витамин РР, НЭ 2.8792 мг 20 мг 14.4% 12.5% 695 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.42 мг 2500 мг 7.3% 6.3% 1378 г
Кальций, Ca 126.67 мг 1000 мг 12.7% 11% 789 г
Кремний, Si 17.763 мг 30 мг 59.2% 51.3% 169 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Натрий, Na 38.38 мг 1300 мг 3% 2.6% 3387 г
Сера, S 149.33 мг 1000 мг 14.9% 12.9% 670 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 17.9% 483 г
Хлор, Cl 85.54 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2715 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2249 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 22.3% 387 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3436 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 6.9% 1243 г
Молибден, Mo 12.454 мкг 70 мкг 17.8% 15.4% 562 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 21.571 мкг 55 мкг 39.2% 33.9% 255 г
Стронций, Sr 16.24 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14477 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4057 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%

Энергетическая ценность Творожно-ягодная начинка составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов