| Нут (турецкий горох) | 50 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Картофель | 145 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 230 г |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 75 г |
| Чеснок | 8 г |
| Вода | 500 г |
| Оливковое масло | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.5% | 4222 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.8% | 4667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.2% | 1429 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 12.2% | 1895 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 18% | 1289 г |
| бета Криптоксантин | 1.929 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 447.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 9.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 12.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.875 мкг | 400 мкг | 8.7% | 20.1% | 1147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 40% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 5.5% | 4144 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 59.4% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6023 мг | 20 мг | 3% | 6.9% | 3321 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.6% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.5% | 2730 г |
| Кремний, Si | 12.834 мг | 30 мг | 42.8% | 98.8% | 234 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 9.9% | 2323 г |
| Натрий, Na | 9.31 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13963 г |
| Сера, S | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4482 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 12.2% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 24.84 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 7.9% | 2956 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 63.3% | 365 г |
| Литий, Li | 17.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2386 мг | 2 мг | 11.9% | 27.5% | 838 г |
| Медь, Cu | 83.56 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 19.4% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 6.46 мкг | 70 мкг | 9.2% | 21.2% | 1084 г |
| Никель, Ni | 13.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.676 мкг | 55 мкг | 3% | 6.9% | 3282 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.2% | 6953 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.3018 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 3976 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с нутом и капустой составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».