Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый

Вода 250 г
Вермишель из твердых сортов пшеницы 35 г
Морковь желтая (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон куриный крепкий домашний 2500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

В кипящую воду добавить потертую морковь, порезанный мелко лук и вермишель. Посолить, варить до готовности. В конце варки добавить зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.7% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.6% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 1.8% 14760 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1% 25000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.671 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 59613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 2.1% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.3% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1196 мг 20 мг 0.6% 1.5% 16722 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.57 мг 2500 мг 1.7% 4.4% 5738 г
Кальций, Ca 3.02 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 33113 г
Кремний, Si 2.009 мг 30 мг 6.7% 17.2% 1493 г
Магний, Mg 2.18 мг 400 мг 0.5% 1.3% 18349 г
Натрий, Na 64.2 мг 1300 мг 4.9% 12.6% 2025 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30120 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 1.5% 16000 г
Хлор, Cl 101.91 мг 2300 мг 4.4% 11.3% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 1.3% 20455 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 57692 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 10.5% 2445 г
Литий, Li 3.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 1.3% 19417 г
Медь, Cu 10.83 мкг 1000 мкг 1.1% 2.8% 9234 г
Молибден, Mo 0.628 мкг 70 мкг 0.9% 2.3% 11146 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41110 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.0368 мг 12 мг 0.3% 0.8% 32609 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов