| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 222 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 165 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 158 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 58 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 9 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Ялтинский лук | 14 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.9% | 2222 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 38.3% | 981 г |
| альфа Каротин | 1.471 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 13.487 мг | 5 мг | 269.7% | 1013.9% | 37 г |
| бета Криптоксантин | 2.797 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 3.4% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 9.4% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 13.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.167 мкг | 400 мкг | 3.3% | 12.4% | 3038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.88 мг | 90 мг | 34.3% | 128.9% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 19.2% | 1974 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 134.6% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4128 мг | 20 мг | 2.1% | 7.9% | 4845 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.69 мг | 2500 мг | 8.3% | 31.2% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 7.5% | 4907 г |
| Кремний, Si | 17.67 мг | 30 мг | 58.9% | 221.4% | 170 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 7.9% | 4662 г |
| Натрий, Na | 11.44 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.4% | 11364 г |
| Сера, S | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 10091 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 13.9% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 30.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.9% | 7644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 11.7% | 3273 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.663 мкг | 10 мкг | 26.6% | 100% | 376 г |
| Литий, Li | 17.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 26.3% | 1435 г |
| Медь, Cu | 69.72 мкг | 1000 мкг | 7% | 26.3% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 16.9% | 2200 г |
| Никель, Ni | 5.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 36900 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 22.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.2345 мг | 12 мг | 2% | 7.5% | 5117 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 63.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат 02 составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».