| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 Штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10% | 531 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.5% | 392 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.8 мкг | 900 мкг | 30.8% | 16.3% | 325 г |
| Ретинол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.496 мг | 1.8 мг | 27.6% | 14.6% | 363 г |
| Витамин В4, холин | 282.85 мг | 500 мг | 56.6% | 30% | 177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 15.5% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.888 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 10.3% | 512 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 13.4% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 22.763 мкг | 50 мкг | 45.5% | 24.1% | 220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5918 мг | 20 мг | 13% | 6.9% | 772 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.86 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 62.1 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1610 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Натрий, Na | 151.08 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.1% | 860 г |
| Сера, S | 198.37 мг | 1000 мг | 19.8% | 10.5% | 504 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Хлор, Cl | 175.79 мг | 2300 мг | 7.6% | 4% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.822 мг | 18 мг | 15.7% | 8.3% | 638 г |
| Йод, I | 22.54 мкг | 150 мкг | 15% | 7.9% | 665 г |
| Кобальт, Co | 11.269 мкг | 10 мкг | 112.7% | 59.7% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6116 г |
| Медь, Cu | 93.58 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 6.762 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Селен, Se | 35.723 мкг | 55 мкг | 65% | 34.4% | 154 г |
| Фтор, F | 61.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6454 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 4.8% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 1.2529 мг | 12 мг | 10.4% | 5.5% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 646.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.626 г | min 16.8 г | 39.4% | 20.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет(яичница) составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».