Мой здоровый рацион

Рецепт Купаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Купаты

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 20.7% 369 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 6.4% 1184 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.8% 978 г
Витамин В4, холин 128.82 мг 500 мг 25.8% 19.7% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 1.438 мг 5 мг 28.8% 22% 348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.571 мг 2 мг 28.6% 21.8% 350 г
Витамин В9, фолаты 7.152 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5593 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 4.7% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.1% 2521 г
Витамин Н, биотин 6.033 мкг 50 мкг 12.1% 9.2% 829 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.4174 мг 20 мг 32.1% 24.5% 312 г
Ниацин 7.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.76 мг 2500 мг 11.2% 8.6% 890 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3675 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Магний, Mg 67.84 мг 400 мг 17% 13% 590 г
Натрий, Na 82.19 мг 1300 мг 6.3% 4.8% 1582 г
Сера, S 221.1 мг 1000 мг 22.1% 16.9% 452 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 17.6% 435 г
Хлор, Cl 103.99 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 8% 950 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1979 г
Кобальт, Co 10.322 мкг 10 мкг 103.2% 78.8% 97 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.3% 3311 г
Медь, Cu 98.16 мкг 1000 мкг 9.8% 7.5% 1019 г
Молибден, Mo 9.568 мкг 70 мкг 13.7% 10.5% 732 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 21.094 мкг 55 мкг 38.4% 29.3% 261 г
Фтор, F 113.31 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3530 г
Хром, Cr 19.15 мкг 50 мкг 38.3% 29.3% 261 г
Цинк, Zn 1.4323 мг 12 мг 11.9% 9.1% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 1.648 г ~
Валин 1.223 г ~
Гистидин* 1.106 г ~
Изолейцин 1.045 г ~
Лейцин 1.837 г ~
Лизин 2.284 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.881 г ~
Треонин 1.033 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 1.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.841 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 1.211 г ~
Аспарагиновая кислота 1.856 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.832 г ~
Глутаминовая кислота 2.722 г ~
Пролин 0.892 г ~
Серин 1.052 г ~
Тирозин 0.833 г ~
Цистеин 0.416 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Купаты составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».