| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Брюссельская капуста (Жарка) | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.2% | 629 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.5 мкг | 900 мкг | 24.1% | 20% | 416 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 11.4% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 12% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 116.76 мг | 500 мг | 23.4% | 19.4% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 12.7% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 10% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.779 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.6% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.41 мг | 90 мг | 68.2% | 56.6% | 147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 7.9% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 4.5% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 9.331 мкг | 50 мкг | 18.7% | 15.5% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 39.9% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2556 мг | 20 мг | 11.3% | 9.4% | 887 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.94 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.4% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3058 г |
| Кремний, Si | 7.057 мг | 30 мг | 23.5% | 19.5% | 425 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2307 г |
| Натрий, Na | 62.39 мг | 1300 мг | 4.8% | 4% | 2084 г |
| Сера, S | 93.52 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.8% | 1069 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 11.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 76.96 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 2989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 8% | 1044 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 5.475 мкг | 10 мкг | 54.8% | 45.4% | 183 г |
| Литий, Li | 16.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2554 г |
| Медь, Cu | 93.65 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.8% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 3.688 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.4% | 1898 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.658 мкг | 55 мкг | 24.8% | 20.6% | 403 г |
| Фтор, F | 26.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15134 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7888 мг | 12 мг | 6.6% | 5.5% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с брюс.капустой и перецем составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».