Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье черн.смородина,белая и крыжовник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье черн.смородина,белая и крыжовник

Смородина черная (Варка без слива) 600 г
Смородина, красная и белая 100 г
Крыжовник (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье черн.смородина,белая и крыжовник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 56.1 г 219 г 25.6% 11% 390 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.8% 741 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5904 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 3.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.407 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16618 г
Витамин C, аскорбиновая 39.48 мг 90 мг 43.9% 18.9% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1% 4298 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4785 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1837 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10887 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.99 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4739 г
Кремний, Si 16.773 мг 30 мг 55.9% 24.1% 179 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2723 г
Натрий, Na 16.36 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7946 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31153 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1% 4255 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2% 2123 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 7.7% 559 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2445 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1353 г
Молибден, Mo 6.933 мкг 70 мкг 9.9% 4.3% 1010 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10700 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 78895 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.0801 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14981 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 56.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Варенье черн.смородина,белая и крыжовник составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».