| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 300 г |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.1 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 4.9% | 555 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 1.8% | 1514 г |
| Углеводы | 70.6 г | 219 г | 32.2% | 8.7% | 310 г |
| Пищевые волокна | 12.4 г | 20 г | 62% | 16.8% | 161 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.368 мг | 1.5 мг | 24.5% | 6.6% | 408 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2.9% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 3.3% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 2.3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 4.8% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.382 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.4% | 1963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 10.791 мкг | 50 мкг | 21.6% | 5.8% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4067 мг | 20 мг | 37% | 10% | 270 г |
| Ниацин | 4.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.93 мг | 2500 мг | 16.6% | 4.5% | 604 г |
| Кальций, Ca | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4237 г |
| Кремний, Si | 87.371 мг | 30 мг | 291.2% | 78.7% | 34 г |
| Магний, Mg | 216.07 мг | 400 мг | 54% | 14.6% | 185 г |
| Натрий, Na | 4.36 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 29817 г |
| Сера, S | 95.03 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.6% | 1052 г |
| Фосфор, P | 326.9 мг | 800 мг | 40.9% | 11.1% | 245 г |
| Хлор, Cl | 37.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 377.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 183.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.392 мг | 18 мг | 41.1% | 11.1% | 244 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 9.2% | 293 г |
| Литий, Li | 4.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6865 мг | 2 мг | 84.3% | 22.8% | 119 г |
| Медь, Cu | 710.79 мкг | 1000 мкг | 71.1% | 19.2% | 141 г |
| Молибден, Mo | 37.101 мкг | 70 мкг | 53% | 14.3% | 189 г |
| Никель, Ni | 10.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.252 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.6% | 1047 г |
| Стронций, Sr | 327.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11099 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.3% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 2.2652 мг | 12 мг | 18.9% | 5.1% | 530 г |
| Цирконий, Zr | 37.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 60.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 56.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 370,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».