| Картофель | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 18 г |
| Форель, все виды | 680 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 14.3% | 1490 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2526 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 12.6% | 1705 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 13.3% | 1608 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 12.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 16.58 мг | 500 мг | 3.3% | 7.1% | 3016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 20.1% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.136 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 9671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.752 мкг | 3 мкг | 58.4% | 125.1% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 2.6% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 18.8% | 1140 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.877 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13761 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 5.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2136 мг | 20 мг | 6.1% | 13.1% | 1648 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124 мг | 2500 мг | 5% | 10.7% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5659 г |
| Кремний, Si | 2.04 мг | 30 мг | 6.8% | 14.6% | 1471 г |
| Магний, Mg | 9.69 мг | 400 мг | 2.4% | 5.1% | 4128 г |
| Натрий, Na | 15.28 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8508 г |
| Сера, S | 52.74 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.3% | 1896 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 18.6% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 5.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 41818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 6% | 3607 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 8.8% | 2451 г |
| Литий, Li | 2.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 25.5% | 842 г |
| Медь, Cu | 60.86 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.1% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 1.959 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6% | 3573 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.796 мкг | 55 мкг | 6.9% | 14.8% | 1449 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.93 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.6% | 5720 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2253 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5326 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 71.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из форели составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».