| Свекла (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.5% | 513 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 649.9 мкг | 900 мкг | 72.2% | 64.6% | 138 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.751 мг | 5 мг | 75% | 67.1% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 15.68 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.747 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 3.8% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4550 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 10.6% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9134 мг | 20 мг | 4.6% | 4.1% | 2190 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.9 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.8% | 651 г |
| Кальций, Ca | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Кремний, Si | 55.374 мг | 30 мг | 184.6% | 165.3% | 54 г |
| Магний, Mg | 42.76 мг | 400 мг | 10.7% | 9.6% | 935 г |
| Натрий, Na | 230.46 мг | 1300 мг | 17.7% | 15.8% | 564 г |
| Сера, S | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 7.3% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 349.46 мг | 2300 мг | 15.2% | 13.6% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 7.8% | 1155 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 23.4% | 383 г |
| Литий, Li | 35.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4903 мг | 2 мг | 24.5% | 21.9% | 408 г |
| Медь, Cu | 159.88 мкг | 1000 мкг | 16% | 14.3% | 625 г |
| Молибден, Mo | 14.962 мкг | 70 мкг | 21.4% | 19.2% | 468 г |
| Никель, Ni | 20.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8308 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12571 г |
| Хром, Cr | 14.67 мкг | 50 мкг | 29.3% | 26.2% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2380 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность САЛАТ С ПЕЧЁННЫМИ ОВОЩАМИ составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».