Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запечённый с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запечённый с помидором и сыром

Кабачок 144 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запечённый с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7% 1434 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.7% 933 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 4% 2486 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.046 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2217 г
Витамин C, аскорбиновая 22.38 мг 90 мг 24.9% 24.9% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.9369 мг 20 мг 4.7% 4.7% 2135 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.55 мг 2500 мг 13.2% 13.2% 756 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 2% 5038 г
Кремний, Si 34.615 мг 30 мг 115.4% 115.4% 87 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2743 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44674 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36101 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4145 г
Хлор, Cl 13.15 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2765 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 26% 384 г
Литий, Li 6.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1261 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 7.6% 1310 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 6.4% 1557 г
Никель, Ni 4.218 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17516 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42150 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.3231 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3714 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок запечённый с помидором и сыром составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».