Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с семенами чиа

Семена чиа, сушеные 10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Манго 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2% 2923 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 16% 364 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.7% 3422 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.8% 741 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5325 г
альфа Каротин 2.813 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.3% 2500 г
бета Криптоксантин 3.125 мкг ~
Ликопин 0.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 22.188 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1803 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 7.8% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4792 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1591 мг 20 мг 5.8% 3.4% 1725 г
Макроэлементы
Калий, K 215.44 мг 2500 мг 8.6% 5% 1160 г
Кальций, Ca 54.13 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1847 г
Магний, Mg 52.81 мг 400 мг 13.2% 7.7% 757 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13771 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3917 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 8.6% 677 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.595 мг 18 мг 14.4% 8.4% 694 г
Марганец, Mn 0.6699 мг 2 мг 33.5% 19.4% 299 г
Медь, Cu 231.81 мкг 1000 мкг 23.2% 13.5% 431 г
Селен, Se 3.637 мкг 55 мкг 6.6% 3.8% 1512 г
Цинк, Zn 0.6644 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1806 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.934 г ~
10:0 Каприновая 0.742 г ~
12:0 Лауриновая 5.915 г ~
14:0 Миристиновая 2.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.13 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.114 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с семенами чиа составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».