Мой здоровый рацион

Рецепт Амарантовая каша на овсяном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амарантовая каша на овсяном молоке

Амарант, зерна, неприготовленные 40 г
Овсяное молоко [Nemoloko] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовая каша на овсяном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.1% 1382 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.5% 1037 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.4% 898 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.8% 741 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 8.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.8% 989 г
Витамин В4, холин 25.65 мг 500 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 6.5% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6% 966 г
Витамин В9, фолаты 27.605 мкг 400 мкг 6.9% 4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 5.8% 999 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.001 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 3.9% 1472 г
бета Токоферол 0.295 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.212 мг ~
Витамин Н, биотин 2.064 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2422 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7587 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2636 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 20.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.39 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1313 г
Кальций, Ca 179.26 мг 1000 мг 17.9% 10.3% 558 г
Магний, Mg 90.55 мг 400 мг 22.6% 13% 442 г
Натрий, Na 103.95 мг 1300 мг 8% 4.6% 1251 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 3% 1918 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 14.8% 389 г
Хлор, Cl 162.75 мг 2300 мг 7.1% 4.1% 1413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.722 мг 18 мг 15.1% 8.7% 661 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1802 г
Марганец, Mn 1.4218 мг 2 мг 71.1% 40.9% 141 г
Медь, Cu 209.2 мкг 1000 мкг 20.9% 12% 478 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4189 г
Селен, Se 8.737 мкг 55 мкг 15.9% 9.2% 630 г
Фтор, F 91.34 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4379 г
Цинк, Zn 1.2046 мг 12 мг 10% 5.8% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.385 мг ~
бета Ситостерол 7.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.234 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.947 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Амарантовая каша на овсяном молоке составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».