| Морковь (Тушение) | 99 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 101 г |
| Перец сладкий желтый | 60 г |
| Масло из виноградных косточек | 19 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 55 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.7% | 769 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.9 мкг | 900 мкг | 51.5% | 42.3% | 194 г |
| бета Каротин | 2.793 мг | 5 мг | 55.9% | 45.9% | 179 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.893 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.5% | 1827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.64 мг | 90 мг | 42.9% | 35.2% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 8.8% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3087 мг | 20 мг | 6.5% | 5.3% | 1528 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.71 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.1% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5666 г |
| Кремний, Si | 8.669 мг | 30 мг | 28.9% | 23.7% | 346 г |
| Магний, Mg | 32.34 мг | 400 мг | 8.1% | 6.7% | 1237 г |
| Натрий, Na | 96.66 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Сера, S | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 8% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 158.41 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.7% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2253 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.79 мкг | 10 мкг | 17.9% | 14.7% | 559 г |
| Литий, Li | 11.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2925 мг | 2 мг | 14.6% | 12% | 684 г |
| Медь, Cu | 134.04 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 11% | 746 г |
| Молибден, Mo | 4.918 мкг | 70 мкг | 7% | 5.7% | 1423 г |
| Никель, Ni | 2.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.639 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8607 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21575 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.1409 мг | 12 мг | 9.5% | 7.8% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис дикий с овощами составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».