Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Весенний

Колбаса Докторская 0 г
Картофель отварной по 1-206 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Окрошка-огурец+зелень 0 г
Греческий йогурт 3.5% 0 г
грудка цыпленка вареная 0 г
Сыр горный 0 г
Огурец парниковый 158 г
Салат кап+огурец 50 г
Ветчина "Рубленная" 237 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.2% 1070 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.2% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 6.5% 1510 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 10% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.9% 1111 г
Витамин В4, холин 56.37 мг 500 мг 11.3% 11.2% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.076 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7880 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 7.7% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 4.6% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 4.401 мкг 50 мкг 8.8% 8.7% 1136 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 3.1132 мг 20 мг 15.6% 15.5% 642 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.14 мг 2500 мг 11% 10.9% 912 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3451 г
Кремний, Si 14.415 мг 30 мг 48.1% 47.7% 208 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 4.8% 2074 г
Натрий, Na 353.62 мг 1300 мг 27.2% 27% 368 г
Сера, S 98.99 мг 1000 мг 9.9% 9.8% 1010 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 15.3% 650 г
Хлор, Cl 39.95 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 6.8% 1453 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3505 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 24.4% 407 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3165 г
Медь, Cu 63.06 мкг 1000 мкг 6.3% 6.3% 1586 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 6.712 мкг 55 мкг 12.2% 12.1% 819 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3% 3356 г
Цинк, Zn 0.3481 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».