| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 30 г |
| Курага Шоколадная [Глобус] | 30 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 100 г |
Соеденить все ингридиенты (кроме растительного масла), выложить на смазанную маслом форму. Запекать до готовности. Подавать с йогуртом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12% | 466 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.3% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.8% | 1503 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 1.163 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 65.14 мг | 500 мг | 13% | 7.3% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 3.8% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.75 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.8% | 1495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.903 мкг | 3 мкг | 30.1% | 16.9% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 2.3% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.7% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0481 мг | 20 мг | 15.2% | 8.5% | 656 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.14 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2014 г |
| Кальций, Ca | 117.4 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.6% | 852 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2235 г |
| Натрий, Na | 47.49 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2737 г |
| Сера, S | 159.31 мг | 1000 мг | 15.9% | 8.9% | 628 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 11.9% | 470 г |
| Хлор, Cl | 95.28 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2514 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 15.4% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8969 г |
| Медь, Cu | 63.43 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.5% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 5.713 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.6% | 1225 г |
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.399 мкг | 55 мкг | 42.5% | 23.8% | 235 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14159 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4141 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная на рисовой муке составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».