Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 6 С0
Кукуруза, консервы 280 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.5% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.5% 1077 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 11.5% 795 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 11.5% 796 г
Витамин В4, холин 117.29 мг 500 мг 23.5% 21.4% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 13.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.697 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2548 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 10.9% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 8.6% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4839 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.745 мкг 50 мкг 17.5% 15.9% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4372 мг 20 мг 7.2% 6.5% 1392 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.37 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1963 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2444 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2023 г
Натрий, Na 317.29 мг 1300 мг 24.4% 22.2% 410 г
Сера, S 100.83 мг 1000 мг 10.1% 9.2% 992 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 18.6% 488 г
Хлор, Cl 67.53 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1390 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 5.3% 1732 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 39.4% 231 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4706 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1891 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2694 г
Селен, Se 19.199 мкг 55 мкг 34.9% 31.7% 286 г
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13418 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.6891 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».