| Кукуруза, зерно (Варка без слива) | 100 г |
| Ячмень, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Рожь, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 100 г |
| Овес, зерно (Варка без слива) | 100 г |
| Пшеничные отруби | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.5 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.4% | 594 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.3% | 1400 г |
| Углеводы | 55.3 г | 219 г | 25.3% | 8.2% | 396 г |
| Пищевые волокна | 19.8 г | 20 г | 99% | 32.1% | 101 г |
| Вода | 13.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16471 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 8.7% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 72.78 мг | 500 мг | 14.6% | 4.7% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 6.6% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 8.3% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.047 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.4% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.886 мг | 15 мг | 25.9% | 8.4% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 9.708 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.3% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1028 мг | 20 мг | 35.5% | 11.5% | 282 г |
| Ниацин | 4.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 595.08 мг | 2500 мг | 23.8% | 7.7% | 420 г |
| Кальций, Ca | 94.9 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.1% | 1054 г |
| Кремний, Si | 328.437 мг | 30 мг | 1094.8% | 354.9% | 9 г |
| Магний, Mg | 197.85 мг | 400 мг | 49.5% | 16% | 202 г |
| Натрий, Na | 21.28 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6109 г |
| Сера, S | 117.54 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.8% | 851 г |
| Фосфор, P | 497.9 мг | 800 мг | 62.2% | 20.2% | 161 г |
| Хлор, Cl | 68.5 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.618 мг | 18 мг | 42.3% | 13.7% | 236 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 6.265 мкг | 10 мкг | 62.7% | 20.3% | 160 г |
| Литий, Li | 0.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 4.7671 мг | 2 мг | 238.4% | 77.3% | 42 г |
| Медь, Cu | 619.64 мкг | 1000 мкг | 62% | 20.1% | 161 г |
| Молибден, Mo | 25.864 мкг | 70 мкг | 36.9% | 12% | 271 г |
| Никель, Ni | 44.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.082 мкг | 55 мкг | 85.6% | 27.7% | 117 г |
| Стронций, Sr | 66.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 104.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.51 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5031 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 5.3% | 619 г |
| Цинк, Zn | 3.7363 мг | 12 мг | 31.1% | 10.1% | 321 г |
| Цирконий, Zr | 23.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 56.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 308,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».