Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка для завтрака 11.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка для завтрака 11.04.22

Индейка, грудка, только мясо 430 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка для завтрака 11.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 32 г 76 г 42.1% 23.1% 238 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6% 918 г
Витамин В4, холин 82.9 мг 500 мг 16.6% 9.1% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 11.5% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 1.099 мг 2 мг 55% 30.2% 182 г
Витамин В9, фолаты 9.465 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4226 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 15.6% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 5.4% 1024 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 13.4192 мг 20 мг 67.1% 36.8% 149 г
Бетаин 3.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.23 мг 2500 мг 13.1% 7.2% 764 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6725 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Натрий, Na 152.8 мг 1300 мг 11.8% 6.5% 851 г
Сера, S 319.93 мг 1000 мг 32% 17.5% 313 г
Фосфор, P 271.9 мг 800 мг 34% 18.6% 294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3% 1824 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 5.2% 1057 г
Селен, Se 30.695 мкг 55 мкг 55.8% 30.6% 179 г
Цинк, Zn 1.7308 мг 12 мг 14.4% 7.9% 693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.812 г ~
Валин 1.022 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 0.917 г ~
Лейцин 2.218 г ~
Лизин 2.639 г ~
Метионин 0.837 г ~
Треонин 1.162 г ~
Триптофан 0.341 г ~
Фенилаланин 1.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.729 г ~
Аспарагиновая кислота 2.558 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 1.366 г ~
Глутаминовая кислота 4.339 г ~
Пролин 1.728 г ~
Серин 1.267 г ~
Тирозин 0.951 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.393 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Индейка для завтрака 11.04.22 составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».