| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 500 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 150 г |
| Голландский сыр 45% | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14.4% | 458 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4147 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 63.32 мг | 500 мг | 12.7% | 8.4% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 12.6% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 16.3% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.223 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.8% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.204 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7039 мг | 20 мг | 38.5% | 25.5% | 260 г |
| Ниацин | 4.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.9% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6203 г |
| Кремний, Si | 0.335 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8955 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1756 г |
| Натрий, Na | 135.23 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.9% | 961 г |
| Сера, S | 153.02 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 13.8% | 481 г |
| Хлор, Cl | 56.28 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 6.385 мкг | 10 мкг | 63.9% | 42.3% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Медь, Cu | 59.37 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.9% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 7.358 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.9% | 951 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.041 мкг | 55 мкг | 32.8% | 21.7% | 305 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.46 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5164 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 16% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.8312 мг | 12 мг | 6.9% | 4.6% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лизин | 1.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с крабовыми палочками и кур,грудкой составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».