Мой здоровый рацион

Рецепт Рис и морская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис и морская

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 70 г
Морская капуста (ламинария) свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис и морская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 563 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.9% 1134 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.6% 5600 г
Углеводы 64.5 г 219 г 29.5% 9.9% 340 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5% 667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 0.9% 3714 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В4, холин 78.51 мг 500 мг 15.7% 5.3% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 4.4% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.912 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10225 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 7.2% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин Н, биотин 5.003 мкг 50 мкг 10% 3.3% 999 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 12% 280 г
Витамин РР, НЭ 3.2597 мг 20 мг 16.3% 5.5% 614 г
Ниацин 1.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 696.23 мг 2500 мг 27.8% 9.3% 359 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3617 г
Кремний, Si 93.117 мг 30 мг 310.4% 103.8% 32 г
Магний, Mg 142.66 мг 400 мг 35.7% 11.9% 280 г
Натрий, Na 342.46 мг 1300 мг 26.3% 8.8% 380 г
Сера, S 127.16 мг 1000 мг 12.7% 4.2% 786 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 5.7% 586 г
Хлор, Cl 695.71 мг 2300 мг 30.2% 10.1% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 923.8 мкг ~
Бор, B 218.1 мкг ~
Ванадий, V 145.19 мкг ~
Железо, Fe 11.244 мг 18 мг 62.5% 20.9% 160 г
Йод, I 1624.22 мкг 150 мкг 1082.8% 362.3% 9 г
Кобальт, Co 10.595 мкг 10 мкг 106% 35.5% 94 г
Литий, Li 8 мкг ~
Марганец, Mn 0.8799 мг 2 мг 44% 14.7% 227 г
Медь, Cu 302.14 мкг 1000 мкг 30.2% 10.1% 331 г
Молибден, Mo 3.079 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 12.318 мкг 55 мкг 22.4% 7.5% 447 г
Стронций, Sr 131.37 мкг ~
Титан, Ti 47.06 мкг ~
Фтор, F 250.78 мкг 4000 мкг 6.3% 2.1% 1595 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 2.0351 мг 12 мг 17% 5.7% 590 г
Цирконий, Zr 5.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~

Энергетическая ценность Рис и морская составляет 298,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».