Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич диетический мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич диетический мой

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 40 г
Сахарозаменитель [Milford] 8 таблетка
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Глазурь Сахарная [Dr. Oetker] 100 г
Лимонная цедра, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич диетический мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.4% 854 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.6% 571 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 6% 635 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 4.6% 821 г
Ретинол 0.117 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 1.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.4% 865 г
Витамин В4, холин 108.33 мг 500 мг 21.7% 8.2% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 4.7% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.027 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13214 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 3.6% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5639 г
Витамин Н, биотин 9.075 мкг 50 мкг 18.2% 6.9% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5289 мг 20 мг 7.6% 2.9% 1308 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.51 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3546 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 1.1% 3342 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Натрий, Na 62.9 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2067 г
Сера, S 79.56 мг 1000 мг 8% 3% 1257 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 4.3% 887 г
Хлор, Cl 73.01 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 2.5% 1506 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 2% 1877 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 17.7% 214 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Медь, Cu 41.72 мкг 1000 мкг 4.2% 1.6% 2397 г
Молибден, Mo 2.808 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2493 г
Селен, Se 13.529 мкг 55 мкг 24.6% 9.3% 407 г
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15540 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кулич диетический мой составляет 264,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».