| Перец сладкий красный | 3000 г |
| Томатный сок | 1000 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Уксус столовый 9% | 250 г |
| Подсолнечное масло | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.1% | 2333 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.1 мкг | 900 мкг | 26.5% | 37.7% | 378 г |
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 40.7% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 25.5% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.143 мкг | 400 мкг | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 178.57 мг | 90 мг | 198.4% | 282.2% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 13.9% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6993 мг | 20 мг | 3.5% | 5% | 2860 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.71 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.7% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9737 г |
| Кремний, Si | 15.714 мг | 30 мг | 52.4% | 74.5% | 191 г |
| Магний, Mg | 5.26 мг | 400 мг | 1.3% | 1.8% | 7605 г |
| Натрий, Na | 462.32 мг | 1300 мг | 35.6% | 50.6% | 281 г |
| Сера, S | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10858 г |
| Фосфор, P | 12.4 мг | 800 мг | 1.6% | 2.3% | 6452 г |
| Хлор, Cl | 724.17 мг | 2300 мг | 31.5% | 44.8% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 3.8% | 3742 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 33% | 431 г |
| Литий, Li | 62.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 8.4% | 1705 г |
| Медь, Cu | 74.65 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.7% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 4.881 мкг | 70 мкг | 7% | 10% | 1434 г |
| Никель, Ni | 3.571 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 75342 г |
| Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79681 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.3214 мг | 12 мг | 2.7% | 3.8% | 3734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец консервированный составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».