| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 105 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Овощи по деревенски | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 53 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 8.3% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 15.11 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.972 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6621 мг | 20 мг | 3.3% | 3.1% | 3021 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.73 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.2% | 7412 г |
| Кальций, Ca | 4.77 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20964 г |
| Кремний, Si | 18.18 мг | 30 мг | 60.6% | 56.4% | 165 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 3925 г |
| Натрий, Na | 3.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41534 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10215 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 3.4% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 5.16 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 1.2% | 7725 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.3% | 2188 г |
| Литий, Li | 0.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 11.3% | 827 г |
| Медь, Cu | 55.38 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Молибден, Mo | 1.325 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5283 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.59 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.4% | 2124 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7417 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.304 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами замор составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».