Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Творог 4% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 400 г
Мед пчелиный 0 г
Грецкий орех 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 25 г
Шоколад молочный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.6 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.6% 667 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.8% 397 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.3% 587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.7% 833 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 2.9% 1088 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3.2% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.3% 933 г
Витамин В4, холин 66.68 мг 500 мг 13.3% 4.1% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 4% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.34 мкг 400 мкг 3.3% 1% 2999 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 3.2% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.863 мг 15 мг 12.4% 3.8% 805 г
Витамин Н, биотин 11.604 мкг 50 мкг 23.2% 7.2% 431 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1082 мг 20 мг 15.5% 4.8% 643 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.15 мг 2500 мг 8% 2.5% 1243 г
Кальций, Ca 84.24 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1187 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11070 г
Магний, Mg 55.83 мг 400 мг 14% 4.3% 716 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2663 г
Сера, S 105.39 мг 1000 мг 10.5% 3.3% 949 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 8.3% 374 г
Хлор, Cl 73.21 мг 2300 мг 3.2% 1% 3142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 3.4% 912 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2560 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 12.2% 254 г
Марганец, Mn 1.5833 мг 2 мг 79.2% 24.6% 126 г
Медь, Cu 226.69 мкг 1000 мкг 22.7% 7% 441 г
Молибден, Mo 3.179 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2202 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 18.594 мкг 55 мкг 33.8% 10.5% 296 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11167 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Цинк, Zn 1.3825 мг 12 мг 11.5% 3.6% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.695 г min 16.8 г 22% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.62 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 322,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (96.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».