| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 100 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 70 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.4% | 884 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 12.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6.1% | 915 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 20.63 мг | 500 мг | 4.1% | 2.3% | 2424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.197 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.405 мг | 15 мг | 16% | 9% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 3.886 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.4% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 5.6% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6882 мг | 20 мг | 8.4% | 4.7% | 1185 г |
| Ниацин | 1.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.77 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.7% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 160.71 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.1% | 622 г |
| Кремний, Si | 9.553 мг | 30 мг | 31.8% | 17.9% | 314 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2173 г |
| Натрий, Na | 22.63 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5745 г |
| Сера, S | 77.94 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.4% | 1283 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 11% | 511 г |
| Хлор, Cl | 216.72 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.3% | 1061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3098 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 4.826 мкг | 10 мкг | 48.3% | 27.2% | 207 г |
| Литий, Li | 6.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 5.3% | 1063 г |
| Медь, Cu | 171.32 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 9.6% | 584 г |
| Молибден, Mo | 4.869 мкг | 70 мкг | 7% | 3.9% | 1438 г |
| Никель, Ni | 2.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.27 мкг | 55 мкг | 18.7% | 10.5% | 536 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28923 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.9081 мг | 12 мг | 7.6% | 4.3% | 1321 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Компромісний круасан составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».