Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с грудкой в духовке с сыром 11.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с грудкой в духовке с сыром 11.04.22

Картофель (Запекание) 1223 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 842 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 300 г
Соевый соус 34 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 9 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грудкой в духовке с сыром 11.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.8% 472 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.9% 800 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин В4, холин 55.35 мг 500 мг 11.1% 6.2% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 10.4% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 15% 371 г
Витамин В9, фолаты 8.364 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4782 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7112 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.8509 мг 20 мг 24.3% 13.5% 412 г
Ниацин 5.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.9 мг 2500 мг 21.2% 11.8% 472 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3700 г
Кремний, Si 33.631 мг 30 мг 112.1% 62.2% 89 г
Магний, Mg 59.43 мг 400 мг 14.9% 8.3% 673 г
Натрий, Na 156.98 мг 1300 мг 12.1% 6.7% 828 г
Сера, S 137.85 мг 1000 мг 13.8% 7.7% 725 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 9% 612 г
Хлор, Cl 88.78 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 601.2 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 99.59 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1480 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Кобальт, Co 7.331 мкг 10 мкг 73.3% 40.7% 136 г
Литий, Li 51.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1478 г
Медь, Cu 131.14 мкг 1000 мкг 13.1% 7.3% 763 г
Молибден, Mo 11.499 мкг 70 мкг 16.4% 9.1% 609 г
Никель, Ni 3.511 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 354.2 мкг ~
Селен, Se 8.577 мкг 55 мкг 15.6% 8.7% 641 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 86.08 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4647 г
Хром, Cr 19.1 мкг 50 мкг 38.2% 21.2% 262 г
Цинк, Zn 0.9508 мг 12 мг 7.9% 4.4% 1262 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 1.012 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 1.453 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картофель с грудкой в духовке с сыром 11.04.22 составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».