Мой здоровый рацион

Рецепт Фасольс говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасольс говядиной

Фасоль Красная [Мистраль] 500 г
Говядина, вырезка 830 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасольс говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 15.1% 374 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.8% 1177 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В4, холин 43.68 мг 500 мг 8.7% 4.9% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 7.4% 763 г
Витамин В9, фолаты 5.991 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6677 г
Витамин В12, кобаламин 1.872 мкг 3 мкг 62.4% 35.3% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 2.184 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2289 г
Витамин РР, НЭ 3.5571 мг 20 мг 17.8% 10.1% 562 г
Макроэлементы
Калий, K 213.43 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1171 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16026 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2374 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Сера, S 143.53 мг 1000 мг 14.4% 8.1% 697 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 9.3% 607 г
Хлор, Cl 36.82 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1154 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3341 г
Кобальт, Co 4.368 мкг 10 мкг 43.7% 24.7% 229 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9174 г
Медь, Cu 113.58 мкг 1000 мкг 11.4% 6.5% 880 г
Молибден, Mo 7.239 мкг 70 мкг 10.3% 5.8% 967 г
Никель, Ni 5.367 мкг ~
Олово, Sn 47.24 мкг ~
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10173 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 5.8% 977 г
Цинк, Zn 2.022 мг 12 мг 16.9% 9.6% 593 г

Энергетическая ценность Фасольс говядиной составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов