| Куриный фарш | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Картофель | 263 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.8% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9% | 2517 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 8.8% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 9.4% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 5.2% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.878 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 21299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 5.2% | 4306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 5.2% | 4298 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1165 мг | 20 мг | 5.6% | 12.6% | 1791 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.16 мг | 2500 мг | 5.5% | 12.4% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14815 г |
| Кремний, Si | 5.229 мг | 30 мг | 17.4% | 39.1% | 574 г |
| Магний, Mg | 8.18 мг | 400 мг | 2% | 4.5% | 4890 г |
| Натрий, Na | 9.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 13013 г |
| Сера, S | 31.56 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.2% | 3169 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 10.1% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 10.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 21947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 3.8% | 5806 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 14.2% | 1577 г |
| Литий, Li | 7.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 5.2% | 4310 г |
| Медь, Cu | 49.43 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 11% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 2.628 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.5% | 2664 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.453 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.8% | 3785 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.53 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.3% | 5367 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.9% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2835 мг | 12 мг | 2.4% | 5.4% | 4233 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».