| Свекла (Запекание) | 562 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 274 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.1% | 864 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.8% | 378 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 4.2% | 1247 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.925 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.342 мг | 15 мг | 22.3% | 11.7% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2421 мг | 20 мг | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.8% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 316.35 мг | 1000 мг | 31.6% | 16.5% | 316 г |
| Кремний, Si | 40.389 мг | 30 мг | 134.6% | 70.4% | 74 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 3.8% | 1380 г |
| Натрий, Na | 396.81 мг | 1300 мг | 30.5% | 16% | 328 г |
| Сера, S | 80.67 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 13.2% | 396 г |
| Хлор, Cl | 514.28 мг | 2300 мг | 22.4% | 11.7% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.9% | 895 г |
| Литий, Li | 30.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3747 мг | 2 мг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Медь, Cu | 102.47 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.3% | 976 г |
| Молибден, Mo | 5.378 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Никель, Ni | 7.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.716 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.5% | 1166 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38835 г |
| Хром, Cr | 10.64 мкг | 50 мкг | 21.3% | 11.1% | 470 г |
| Цинк, Zn | 1.6868 мг | 12 мг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.313 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.371 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.573 г | min 16.8 г | 21.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и сыром составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».