Мой здоровый рацион

Рецепт Льняная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняная каша на молоке

Льняная каша Лакомства для здоровья 30 г
Вода 249 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.8% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.3% 1176 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.227 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 12.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3396 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.52 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7246 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 7.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 1.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24590 г
гамма Токоферол 0.721 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4184 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5963 мг 20 мг 3% 6.5% 3354 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.47 мг 2500 мг 3.7% 8% 2733 г
Кальций, Ca 48.91 мг 1000 мг 4.9% 10.6% 2045 г
Кремний, Si 2.855 мг 30 мг 9.5% 20.5% 1051 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 14% 1544 г
Натрий, Na 117.01 мг 1300 мг 9% 19.4% 1111 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5316 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 15.7% 1368 г
Хлор, Cl 188.11 мг 2300 мг 8.2% 17.7% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 7.1% 3035 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 6048 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 7.8% 2786 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 19.2% 1123 г
Медь, Cu 73.78 мкг 1000 мкг 7.4% 15.9% 1355 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 11.9% 1811 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.651 мкг 55 мкг 3% 6.5% 3331 г
Стронций, Sr 15.19 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 71.61 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5586 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 6% 3542 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 191.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Кампестерол 1.586 мг ~
Стигмастерол 0.388 мг ~
бета Ситостерол 4.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.808 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша на молоке составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».