Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик

Арахисовая паста, стандарт США 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Сироп, кленовый 20 г
Какао-порошок 5 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 30 г
Белый Гречишный Шоколад [Nature's Own Factory] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 531.7 ккал 1684 ккал 31.6% 5.9% 317 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 3.8% 494 г
Жиры 39.9 г 56 г 71.3% 13.4% 140 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 2.3% 820 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 2.9% 645 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 16591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 3.1% 600 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 0.5% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 1.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.737 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 1.6% 1151 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 1.752 мг ~
дельта Токоферол 0.143 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.1455 мг 20 мг 15.7% 3% 636 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.68 мг 2500 мг 9.9% 1.9% 1005 г
Кальций, Ca 39.68 мг 1000 мг 4% 0.8% 2520 г
Магний, Mg 64.47 мг 400 мг 16.1% 3% 620 г
Натрий, Na 103.42 мг 1300 мг 8% 1.5% 1257 г
Сера, S 50.46 мг 1000 мг 5% 0.9% 1982 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 2.5% 758 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 1.7% 1099 г
Марганец, Mn 1.1422 мг 2 мг 57.1% 10.7% 175 г
Медь, Cu 363.47 мкг 1000 мкг 36.3% 6.8% 275 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 0.8% 2375 г
Селен, Se 8.632 мкг 55 мкг 15.7% 3% 637 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29520 г
Цинк, Zn 1.2453 мг 12 мг 10.4% 2% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 12.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.387 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 2.353 г ~
14:0 Миристиновая 0.855 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
22:0 Бегеновая 0.364 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.776 г min 16.8 г 28.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.484 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Батончик составляет 531,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».