| Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.3% | 903 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.6 мкг | 900 мкг | 23.6% | 23.9% | 423 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 20.1% | 505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 53.52 мг | 500 мг | 10.7% | 10.9% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 7.7% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.667 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.95 мг | 90 мг | 32.2% | 32.7% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.3% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 4.114 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.3% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 165.7 мкг | 120 мкг | 138.1% | 140.1% | 72 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3714 мг | 20 мг | 6.9% | 7% | 1458 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.37 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.4% | 892 г |
| Кальций, Ca | 63.87 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.5% | 1566 г |
| Кремний, Si | 21.2 мг | 30 мг | 70.7% | 71.7% | 142 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 6.2% | 1643 г |
| Натрий, Na | 403.84 мг | 1300 мг | 31.1% | 31.5% | 322 г |
| Сера, S | 48.73 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2052 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 634.02 мг | 2300 мг | 27.6% | 28% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1630 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 3.905 мкг | 10 мкг | 39.1% | 39.7% | 256 г |
| Литий, Li | 16.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.7% | 1047 г |
| Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.2% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 4.67 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.8% | 1499 г |
| Никель, Ni | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.223 мкг | 55 мкг | 11.3% | 11.5% | 884 г |
| Стронций, Sr | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9118 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 11.2% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.5124 мг | 12 мг | 4.3% | 4.4% | 2342 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».