Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури сырно-творожная ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури сырно-творожная ленивая

Творог 5% [Красава] 50 г
Творог Талицкий обезжиреееый, м.д.ж. 0℅ 50 г
Сыр Белебеевский 55 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сметана 20% [Ирбитский Молочный Завод] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 30 г
Мука Рисовая 30 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури сырно-творожная ленивая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.6% 503 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 11.4% 333 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.2% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 2.7% 1395 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1698 г
Витамин В4, холин 34.46 мг 500 мг 6.9% 2.6% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.332 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17153 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.181 мг 15 мг 14.5% 5.5% 688 г
Витамин Н, биотин 2.915 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1715 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3472 мг 20 мг 6.7% 2.6% 1485 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.13 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8031 г
Кальций, Ca 138.56 мг 1000 мг 13.9% 5.3% 722 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4551 г
Натрий, Na 431.3 мг 1300 мг 33.2% 12.7% 301 г
Сера, S 57.8 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1730 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 4.9% 776 г
Хлор, Cl 549.17 мг 2300 мг 23.9% 9.1% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4186 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5792 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 5.2% 728 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Медь, Cu 23.81 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4200 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5197 г
Селен, Se 5.856 мкг 55 мкг 10.6% 4% 939 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56101 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.7946 мг 12 мг 6.6% 2.5% 1510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.317 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 1.968 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.109 г от 4.7 до 16.8 г 66.1% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.897 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.438 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.284 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Хачапури сырно-творожная ленивая составляет 262,4 кКал.

  • Порция = 193 гр (506.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов