Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Овощи весенние 400 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Кукурузное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.3% 784 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2817 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.1 мкг 900 мкг 30.3% 36.2% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 27.14 мг 500 мг 5.4% 6.4% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 11.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 16% 746 г
Витамин В9, фолаты 2.975 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13445 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 33.06 мг 90 мг 36.7% 43.8% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Витамин РР, НЭ 2.5421 мг 20 мг 12.7% 15.2% 787 г
Ниацин 3.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.53 мг 2500 мг 3.9% 4.7% 2590 г
Кальций, Ca 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37879 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 8.5% 1407 г
Натрий, Na 19.83 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6556 г
Сера, S 74.38 мг 1000 мг 7.4% 8.8% 1344 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 8.5% 1416 г
Хлор, Cl 25.45 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3888 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 35.6% 336 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Медь, Cu 26.45 мкг 1000 мкг 2.6% 3.1% 3781 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 6.2% 1925 г
Селен, Se 7.537 мкг 55 мкг 13.7% 16.3% 730 г
Фтор, F 42.98 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9307 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 19.7% 605 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2792 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».