| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 850 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 20.8% | 355 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 82.56 мг | 500 мг | 16.5% | 12.1% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 19.9% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 24.1% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.798 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8308 мг | 20 мг | 34.2% | 25.2% | 293 г |
| Ниацин | 9.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.06 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.7% | 847 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3604 г |
| Кремний, Si | 0.239 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12552 г |
| Магний, Mg | 79.74 мг | 400 мг | 19.9% | 14.6% | 502 г |
| Натрий, Na | 274.88 мг | 1300 мг | 21.1% | 15.5% | 473 г |
| Сера, S | 207.54 мг | 1000 мг | 20.8% | 15.3% | 482 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 14.9% | 496 г |
| Хлор, Cl | 414.68 мг | 2300 мг | 18% | 13.2% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1329 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 8.463 мкг | 10 мкг | 84.6% | 62.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Медь, Cu | 83.53 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.2% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 11.317 мкг | 70 мкг | 16.2% | 11.9% | 619 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.396 мкг | 55 мкг | 28% | 20.6% | 357 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.23 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.2% | 3355 г |
| Хром, Cr | 22.47 мкг | 50 мкг | 44.9% | 33% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.2974 мг | 12 мг | 10.8% | 7.9% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.728 г | ~ | |||
| Валин | 1.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.873 г | ~ | |||
| Лизин | 2.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 1.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | min 16.8 г | 9.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из курицы в сметане составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».