Мой здоровый рацион

Рецепт КАША ПШЕННАЯ моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАША ПШЕННАЯ моя

Пшенная крупа, пшено шлифованное 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 2000 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША ПШЕННАЯ моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.5% 1854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7% 1711 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9% 1333 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 5.3% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4200 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 13.8% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Н, биотин 3.628 мкг 50 мкг 7.3% 8.8% 1378 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.29 мг 20 мг 6.5% 7.8% 1550 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.81 мг 2500 мг 6.2% 7.4% 1625 г
Кальций, Ca 107.4 мг 1000 мг 10.7% 12.8% 931 г
Кремний, Si 9.792 мг 30 мг 32.6% 39.1% 306 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 6.8% 1747 г
Натрий, Na 44.59 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2915 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2780 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 16.2% 739 г
Хлор, Cl 98.35 мг 2300 мг 4.3% 5.2% 2339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 22.08 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4119 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 6.7% 1790 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 21.2% 565 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1587 г
Медь, Cu 58.44 мкг 1000 мкг 5.8% 7% 1711 г
Молибден, Mo 6.732 мкг 70 мкг 9.6% 11.5% 1040 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Олово, Sn 12.53 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 2.082 мкг 55 мкг 3.8% 4.6% 2642 г
Стронций, Sr 30.43 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19093 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2126 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность КАША ПШЕННАЯ моя составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 231 гр (192.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».