Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные хлопья с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные хлопья с кефиром

Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 2,5% жирности 300 г
Смородина черная 80 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семена льна 1 tsp, whole
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные хлопья с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.8% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.2% 1176 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 3039 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5202 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 4.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1374 г
Витамин В4, холин 22.28 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 8.6% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.134 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4918 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8.4% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 35.3 мг 90 мг 39.2% 37.7% 255 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5172 г
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.584 мкг 50 мкг 9.2% 8.8% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1177 мг 20 мг 5.6% 5.4% 1789 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.45 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1260 г
Кальций, Ca 92.54 мг 1000 мг 9.3% 8.9% 1081 г
Кремний, Si 10.568 мг 30 мг 35.2% 33.8% 284 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Натрий, Na 41.05 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3167 г
Сера, S 29.8 мг 1000 мг 3% 2.9% 3356 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 12.6% 766 г
Хлор, Cl 82.85 мг 2300 мг 3.6% 3.5% 2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4% 2368 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2209 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 16.9% 570 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.4531 мг 2 мг 22.7% 21.8% 441 г
Медь, Cu 90.13 мкг 1000 мкг 9% 8.6% 1110 г
Молибден, Mo 7.419 мкг 70 мкг 10.6% 10.2% 944 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.689 мкг 55 мкг 8.5% 8.2% 1173 г
Стронций, Sr 13.56 мкг ~
Фтор, F 27.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14728 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1865 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Кампестерол 0.332 мг ~
Стигмастерол 0.081 мг ~
бета Ситостерол 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~

Энергетическая ценность Овсяные хлопья с кефиром составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 231 гр (240.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».