Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с яйцом

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 2 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.1% 905 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.2% 629 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3% 2147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 7.7% 843 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7% 923 г
Витамин В4, холин 88.98 мг 500 мг 17.8% 11.5% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 8.1% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.032 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5688 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 5.2% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин Н, биотин 9.965 мкг 50 мкг 19.9% 12.8% 502 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5032 мг 20 мг 12.5% 8% 799 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.77 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2320 г
Кальций, Ca 129.85 мг 1000 мг 13% 8.4% 770 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1319 г
Натрий, Na 892.83 мг 1300 мг 68.7% 44.2% 146 г
Сера, S 97.77 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 13.9% 464 г
Хлор, Cl 1367.15 мг 2300 мг 59.4% 38.2% 168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1187 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2022 г
Кобальт, Co 4.323 мкг 10 мкг 43.2% 27.8% 231 г
Марганец, Mn 0.6406 мг 2 мг 32% 20.6% 312 г
Медь, Cu 113.54 мкг 1000 мкг 11.4% 7.3% 881 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1494 г
Селен, Se 15.97 мкг 55 мкг 29% 18.7% 344 г
Фтор, F 63.75 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6275 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 1.3535 мг 12 мг 11.3% 7.3% 887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.519 г min 16.8 г 20.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с яйцом составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 155 гр (240.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».